MISTR ČOKOLATIÉR - PRODEJ UKONČEN

Čokoláda má netušené možnosti využití, ale nejdřív jí musíte zkrotit, aby pracovala podle vašich představ. „Zkrocením“ rozumíme zpracování netemperovaných čokoládových dropsů roztavením a temperováním přivedení do takového stavu, kdy bude čokoláda připravena k další práci. Naučíte se pracovat s čokoládovou formou, vylévat ji čokoládou a vyrobit si efektní čokoládové figurky a tabulky. A naši profesionálové vás naučí pár svých tajných triků.    

Místo konání - Chocotopia Čokoládové Zážitkové Centrum - Průhonice.

Adresa: V Oblouku 728, Průhonice

Průběh kurzu

Tento kurz začneme od úplného základu – rozpuštěním čokoládových dropsů neboli čoček či pecek, jak se jim také říká. Poté si čokoládu vlastnoručně natemperujeme a připravíme na další práci. Ukážeme si práci s formou, připravíme ji k vylití. Vyzkoušíme si postup výroby čokoládových figurek a výrobu čokoládového vajíčka s překvapením.

Naučíme se dělat působivé efekty na čokoládě a z čokolády a nazdobit ji tak, že bude vypadat jako od profesionála. 

 

Pro koho je kurz určen?

Kurz je určen každému, kdo si chce zkusit něco nového, třeba vyrobit si vlastní čokoládové figurky. Klidně přijďte, nemusíte mít žádné předchozí zkušenosti s čokoládou. Vše vám rádi ukážeme a vysvětlíme. Určitě to zvládnete.

 

Co si přinést s sebou?

K samotné práci si nemusíte nosit nic, záštěru a obaly na vaše výrobky vám poskytneme. Jestliže ale budete chtít vámi vyrobené vajíčko s překvapením někomu darovat, přineste si to překvapení velikosti kapsle z kinder vajíčka.

 

Kolik účastníků je na kurzu?

Kurz je otevřen při minimálním počtu 3 osob. Maximální počet je 12 účastníků.

 

Chcete si s přáteli užít tento zážitek, ale nevyhovuje vám žádný z uvedených termínů?

Pokud vás bude nejméně 5, můžeme ho připravit pouze pro vás, kdy se vám to bude hodit, třeba i o víkendu. Napište nám, nebo zavolejte, domluvíme se na termínu.